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「寿司」と聞くと、全国に数多くの店舗が存在し、年間の消費量も非常に多く、私たちの食生活に深く根付いていることがわかります。しかし、「岐阜や笠松、羽島周辺で本当に美味しい寿司店を見つけたい」「ネタの鮮度や値段、予約のしやす […]

「大切な人と特別な時間を過ごしたい」「新鮮なネタを味わいたいけど、どのお店を選べばいいか迷う…」そんな悩みをお持ちではありませんか？ 実は大垣市には、長年地元で愛され続けている老舗寿司店から、地元産の真鯛や旬のサーモンを […]

✨まずは、白身のフライをどうぞ。カリッと揚がった白身の魚は、口の中でふんわりと溶け、豊かな風味が広がります。そして、この逸品には、特製の自家製タルタルソースを添えました。漬け物を使ったタルタルソースは、しっかりしたコクと […]

年末年始の営業のお知らせです！✨今年も皆様に美味しいお寿司をお届けできるよう、心を込めて営業いたします 年内は24日（水）を除き、休まず頑張ります！大晦日（31日）は、皆さまのおうちで楽しんでいただけるよう、お持ち帰りの […]

年末年始のご予定はお決まりですか？特別な時間を演出するには、当店の美味しいお寿司とともに、素晴らしいひとときを過ごしませんか✨？クリスマスには自家製ローストビーフもご用意しておりますので、多様な料理でお客様全員が満足でき […]

「マグロ寿司の本当の美味しさや違い、あなたは知っていますか？」スーパーや回転寿司、高級寿司店――どこで食べるかによって、マグロの種類や部位、味わいは大きく異なります。本マグロ・メバチ・キハダ・ビンナガなど、実は日本国内で […]

皆様、こんにちは 特別な一品をご紹介します！時期外れですが、これぞまさに「良いもの入りました」な味のいいアジが到着しました✨ 職人技でサクサクに揚げたアジフライを、自家製の漬け物を使用した特製タルタルソースでお楽しみいた […]

寒さが増して心も身体も温まりたいこの季節、当店では心に染み渡る新メニューをご紹介いたします✨。食事の締めにぴったりな、ホカホカで優しい甘さの「ぜんざい」をお試しください️。 厳選された上質のあずきを使用し、じっくりと煮込 […]

「コリコリとした食感がクセになる」――寿司好きなら一度は耳にしたことがあるつぶ貝。 「つぶ貝って本当に安全？」「他の貝ネタと何が違うの？」といった疑問や、「旬の時期を逃すと味が落ちるのでは…」という不安を感 […]